仙人掌的食用功效及药用价值1 降血糖 研究发现，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。 降血脂 仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收下面是小编为大家整理的仙人掌食用功效及药用价值3篇,供大家参考。
仙人掌的食用功效及药用价值1
降血糖
研究发现，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。
降血脂
仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用
延缓衰老
仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。
消炎作用
民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
抗溃疡
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。
镇靜作用
仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。
减肥作用
仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用。
增强免疫力
研究发现，仙人掌可增强人体免疫力，调节机体代谢，改善微循环，溶解血栓，修补胃溃疡面，调节肠胃紊乱如消化不良和便秘等。
增强肠胃功能
仙人掌里面的纤维和粘液除了可以增强肠胃的蠕动外，还可清洁消化道
仙人掌的食用功效及药用价值2
1、凉拌仙人掌
主料：仙人掌300克，胡萝卜50克辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀;十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
2、仙人掌馅饼
主料：仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。 制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。.
仙人掌的食用功效及药用价值3篇扩展阅读
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展1）
——仙人掌的功效与作用-仙人掌的药用价值5篇
仙人掌的功效与作用-仙人掌的药用价值1
仙人掌在*做为药用首载于*清代赵学敏所着的《本草纲目拾遗》。据该*载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病。
仙人掌还可以用来治疗牛皮癣，仙人掌性味苦寒、无毒，既可食用，也能作药用，主要有清热解毒，散瘀消肿，行气活血，健胃止痛，等功能。此外，仙人掌可以去除皮肤的厚角质层，有美白肌肤的效果，刺芽果有清热解毒的功效，而牛皮癣患者一部分患者由于内分泌失调，毒素淤积体内因此，仙人掌治疗牛皮癣有一定的辅助效果。
患者可以把仙人掌制成药膏使，将仙人掌去刺，切成小块，微火焙黄，研末，调成糊状。用时先以温水清洗患处，再涂以药膏，每日两次，就可以起到一定的疗效。
仙人掌的功效与作用-仙人掌的药用价值2
1、抗氧化
仙人掌具有良好的抗氧化作用，消除自由基延缓衰老。
2、预防和缓解心脑血管疾病
采用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。
3、改善体内利用胰岛素的效能
特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。
4、被称为夜间“氧吧”仙人掌
仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。故又为夜间摆设室内的理想花卉。
5、吸附灰尘的高手
别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢!在室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌(因为水培仙人掌更清洁环保)，可以起到净化环境的作用。另外，摆一盆在窗台上，不但可以净化空气，还可以防贼。一举两得。
6、减肥
仙人掌在减肥降脂这方面是独树一帜的。如果胖人每餐吃一片仙人掌掌片，会有助于消化和防止葡萄糖、胆固醇和脂肪在人体内的积蓄，对于减肥更有效。并且是大众化的减肥绿色食品，无毒副作用，不受任何条件限制，可以适用于每一位肥胖患者。
7、保护眼睛
电脑旁摆上一盆仙人掌能起到防电磁辐射的作用，另外还能起到保护眼睛的作用。绿油油的色彩能够舒缓眼睛的疲劳，让精神放松，对整天费眼又劳神的电脑族，倒不失为“养眼”的好办法。
8、消炎、止痛
现代研究显示，仙人掌的茎、果实均含有镇痛和抗炎的成分，具有消肿、解毒、止泻等功能。其中谷固醇为抗炎活性成分，三萜皂苷为镇痛活性成分，而且研究显示，其镇痛效果与西药的颅通定类似。而且，现代医学认为，像踝扭伤这类急性软组织损伤会引起毛细血管破裂出血，以及血管壁的通透性增加，从而导致肿胀;疼痛则是由于创伤性血肿或炎性反应物刺激局部神经所致。而仙人掌消炎、止痛，对于急性软组织损伤正好适合。
9、免疫调节作用
仙人掌粗多糖具有增强免疫的作用，能提高机体对非特异性刺激的抵抗力。实验表明，用仙人掌水提取液为小白鼠灌胃给药，对小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能有明显的促进作用。
仙人掌的功效与作用-仙人掌的药用价值3
1、治久患胃痛：仙人掌根一至二两，配猪肚炖服。(《闽东本草》)
2、治胃痛：仙人掌研末，每次一钱，开水吞服;或用仙人掌一两，切细，和牛肉二两炒吃。(《贵州草药》)
3、治急性菌痢：鲜仙人掌一至二两，水煎服。(广州部队《常用中草药手册》)
4、治肠痔泻血：仙人掌与甘草浸酒服。(《岭南采药录》)
5、治支气管哮喘：仙人掌茎，去皮和棘刺，蘸蜂蜜适量熬服。每日一次，每次服药为本人手掌之1/2大小。症状消失即可停药。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
6、治心悸失眠：仙人掌二两，捣绒取汁，冲白糖开水服。(《贵州草药》)
7、沿乳痈初起结核，疼痛红肿：仙人掌焙热熨之。此法亦治牛程蹇(即石硬)。(《岭南采药录》)
8、治腮腺炎，乳腺炎，疮疖痈肿：仙人掌鲜品去刺，捣烂外敷。(广州部队《常用中草药手册》)
9、治湿疹，黄水疮：仙人掌茎适量。烘干研粉，外敷患处。(《浙江民间常用草药》)
10、治小儿白秃疮：仙人掌焙干为末，香油调涂。(《岭南采药录》)
11、治火伤：仙人掌，用刀刮去外皮，捣烂后贴伤处，并用消毒过的布包好。(《福建民间草药》)
12、治蛇虫咬伤：全草，捣汁搽患处。(《湖南药物志》)
仙人掌的功效与作用-仙人掌的药用价值4
仙人掌能治痔疮。仙人掌具有清热解毒、行气活血、除瘀止血、消肿止痛等功效。用仙人掌治痔疮是一个很好的偏方，方法如下：
取仙人掌30克，去刺、洗净捣烂如糊。患者用药前排空大便，洗净*内外，俯卧，将仙人掌糊适量放入*痔疮部位，卧床2——3小时，以夜间入睡前用药最为理想。肛内的.药物不需要特殊处理，随大便排出即可。每日用药一次。此偏方疗效显着。
仙人掌的功效与作用-仙人掌的药用价值5
仙人掌能祛痘。仙人掌祛痘功效主要缘于仙人掌多酚，这种物质能够深入渗透到痘根，调理皮肤的水油*衡，并且修复痕印。仙人掌祛痘方法如下：
先用刀子把仙人掌切开，把它的汁液涂抹在脸上，大约过15分钟后，用温水洗净即可。
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展2）
——丝瓜的药用功效及其食用价值3篇
丝瓜的药用功效及其食用价值1
功能主治：
清热解毒;止血;祛暑。主痈疽;疔肿;疮癣;蛇咬;汤火伤;咽喉肿痛;创伤出血;暑热烦渴
用法用量：
内服：煎汤，6-15g;鲜品15-60g，或捣汁;或研末。外用：适量，煎水洗;或捣敷;或研末调敷。
各家论述
1.《纲目》：癣疮，频挼掺之，疗痈疽，丁肿，卵颓。
2.《随息居饮食谱》：消暑解毒。治痧秽腹痛，绞汁服。
3.《岭南采药录》：煎服，治鹅喉。
4.《广州植物志》：捣烂，治痈疽和小儿夏月皮肤病，有消肿退炎之效。
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展3）
——仙人掌的药用价值有哪些3篇
仙人掌的药用价值有哪些1
仙人掌药用方法：以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。
治疗冻伤
取仙人掌去刺捣成糊状，敷于患处，纱布包扎，5天后去敷料。第一、二度冻伤一次可痊愈，三度冻伤(已溃烂者不适用)敷药3天后换药1次，1星期也可痊愈。冻伤是非常痛苦的，可以试试哦。
治疗早期急性乳腺炎、腮腺炎
取仙人掌2块去刺捣烂，加入95%酒精50毫升调匀，外敷局部，每日2次，治疗100余例均愈。或将仙人掌捣烂取汁，加面粉适量调敷患处，治疗乳腺炎效果亦好。
治疗胃、十二指肠溃疡
实验证明，仙人掌有止血和保护创面的作用，故适用于溃疡病出血者。用法：将鲜仙人掌去刺洗净，切片晒干研粉。每次1克，日服2次。对胃酸不高的患者，可于每斤仙人掌粉中加入鸡内金粉1～2两;胃酸偏高的再加入乌贼骨粉2～3两，混?。剂量服法同上，21天为一疗程。
临床观察8例，服药后上腹疼痛、反酸、黑便等症状均消失或好转;7例钡餐复查，龛影、球部充盈不佳及变形等改变，亦大都消失。
治疗小儿秃疮
局部外敷药物，首选仙人掌泥。同时内服消热解毒的药物。
疮痈肿毒、烫火伤、蛇伤等
通常鲜品捣烂外敷。用量用法：鲜品50～100g，煎汤内服，或者浸酒、干品研末服。外用捣敷或者研末调涂于患处。
仙人掌治疗肛周巨大脓肿
清肠饮煎汤内服，仙人掌茎削去刺皮，捣成泥状，装人无菌纱布缝制的袋中，袋口用线缝，压*半指厚，贴患部，药干换新鲜的。
治心胃气痛、喉痛乳痛
前者配伍醋元胡、广木香、白芍等;咽喉肿痛配伍玄参、生地、板蓝根等;鲜品捣烂外敷。
仙人掌：行气活血，清热解毒、舒筋活络、散瘀消肿。治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展4）
——银耳的功效与作用-银耳的药用价值3篇
银耳的功效与作用-银耳的药用价值1
1、《本草问答》载：“慈禧痢下，百医莫治，容川投以耳汤一剂，服后立愈，慈禧自此常服之”。称：白耳润肺生津，主攻：生津、活血、滋阴补阳，尤能治肠风下血，妇女带症。
2、《中药学》载：“白耳性味甘*，入肺、胃肾之径，功用滋阴润肺，生津、主治虚痨咳喘，痰中带血，虚热口渴，肺萎等症”。
3、《中药杂志》称：“银耳发醇液，多糖A和多糖B均能增强巨噬细胞吞噬功能，能提高肌体的非特异性和特异性免疫能力，有助于改善性支气管炎患者的免疫机能低下状态，能提高抗病能力，能防癌”。
4、《本草诗解药注》谓：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。
5、《抗癌纵横谈一探索与希望》确认银耳主治肺热咳嗽，肺燥咳嗽，虚痨咳嗽，久咳，喉痒，痰中带血，久咳伤络，肋痛，肺痛，肺萎，月经不调，妇女带症，肺痨，胃炎大便秘结，大便秘结，大便下血，水泻，痢疾，面部黑斑，肿瘤等病症。
6、孙思邈的《千金翼方》、李时珍的《本草纲目》、叶可峰的《本草再新》、曹炳章的《增订伪药条例》、《*大辞典》等史书对银耳均有详细的论述。
古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
银耳的功效与作用-银耳的药用价值2
1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的功效与作用-银耳的药用价值3
1、《本草问答》载：“慈禧痢下，百医莫治，容川投以耳汤一剂，服后立愈，慈禧自此常服之”。称：白耳润肺生津，主攻：生津、活血、滋阴补阳，尤能治肠风下血，妇女带症。
2、《中药学》载：“白耳性味甘*，入肺、胃肾之径，功用滋阴润肺，生津、主治虚痨咳喘，痰中带血，虚热口渴，肺萎等症”。
3、《中药杂志》称：“银耳发醇液，多糖A和多糖B均能增强巨噬细胞吞噬功能，能提高肌体的非特异性和特异性免疫能力，有助于改善性支气管炎患者的免疫机能低下状态，能提高抗病能力，能防癌”。
4、《本草诗解药注》谓：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。
5、《抗癌纵横谈一探索与希望》确认银耳主治肺热咳嗽，肺燥咳嗽，虚痨咳嗽，久咳，喉痒，痰中带血，久咳伤络，肋痛，肺痛，肺萎，月经不调，妇女带症，肺痨，胃炎大便秘结，大便秘结，大便下血，水泻，痢疾，面部黑斑，肿瘤等病症。
6、孙思邈的《千金翼方》、李时珍的《本草纲目》、叶可峰的《本草再新》、曹炳章的《增订伪药条例》、《*大辞典》等史书对银耳均有详细的论述。
古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展5）
——鹿胎的功效与作用-鹿胎的药用价值3篇
鹿胎的功效与作用-鹿胎的药用价值1
1、调经散寒
对于月经不调、经期小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒病带下、清热利湿、四肢厥逆、久不孕育，等都有显着疗效，经几年来的实践证明，对妇女不孕不育和痛经治愈效果达90%以上。
2、补气益血
对于面色苍白，四肢无力，手脚寒冷，经血过少，虚弱赢瘦，过度疲劳等均有明显功效。
3、美容养颜
鹿胎膏通经，经血通则容貌美，则光彩照人，同时对生产后的妈妈的脸色恢复，子宫恢复，身体恢复有显着效果。
4、调节内分泌
鹿胎膏含有多种免疫成分，具有调节内分泌、垂体、下丘脑、卵巢性腺的作用，具有“补养天真、滋益少火、药性温和、为温补之上品”之美称。
5、延缓衰老
久服鹿胎膏能增强体质，消除疲劳，促进新陈代谢，提高机体免疫力，利于延年益寿。
6、祛斑
脸色暗淡无光，脸上有淡斑或淡黄色斑，精力不足，快到更年期、即将绝经、皮肤出现色斑、松弛、晦暗无光、皱纹增多。这个时候使用鹿胎膏就能使所有问题迎刃而解。
7、治疗更年期综合症
针对更年期妇女出现的，心肌，烦躁，加速衰老，各种更年期综合症都能很好的调理效果。
8、滋阴补雌
恢复了卵巢的.正常功能，从而达到修宫养巢、调补阴津、理气补虚的目的;鹿胎膏中所含的珍贵本草成分，促使*上皮增生成熟，并维持适宜的酸度，抵制病菌的侵入、生长、繁殖;同时有效改善性冷淡，提升性快感，促进*内新嫩细胞再生，重现少女紧窄，防止*老化。
9、修复宫巢
鹿胎膏通过祛淤消滞、通行血脉、层层渗透，打通女性卵巢及子宫的营养通道，促进女性血流通畅，促进排卵，恢复受损卵巢，从根本上解决由于排卵问题导致的女性不孕症状;并修复产后、反复人流造成的卵巢及子宫受损，激活卵巢功能，修复受损子宫。
鹿胎的药用价值
益肾壮阳，补虚生精。用于治虚损劳瘵，精血不足，妇女虚寒，崩漏带下。
1、治虚损劳瘵：鹿胎(去秽，煮烂)，熟地八两(人乳、粉山药各一两，拌蒸九次)，菟丝子十两(酒煮)，杞子八两(乳浸)，制过首乌十两(乳浸，日晒夜露九次)，金石斛六两(酒炒)，巴戟肉五两(酒炒)，黄芪(酥炙)五两，人参四两。黄蒿膏丸。(《沈氏尊生书》鹿胎丸)
2、治阴虚崩带，种子：鹿胎、当归、枸杞、熟地、紫河车、阿胶。为丸剂服。(《四川中药志》)
鹿胎的功效与作用-鹿胎的药用价值2
1、煎煮
先用开水烧烫胎儿，摘除胎儿被毛，用清水洗净放入锅内煎煮。当胎儿骨肉分离时，停止煎煮，将骨捞出，用纱布过滤胎浆，低温保存备用。
2、烘干
将捞出的骨肉分别放入烘干箱内，80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黄纯干为止。
3、粉碎
将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，称重保存。
4、熬膏
先将煮胎的原浆入锅煮沸，把胎粉加入搅拌均匀，再加比胎粉重1.5倍的红糖，用文火煎熬浓缩，不断搅拌，熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内，置于阴凉处，冷却后即为鹿胎膏。
鹿胎的功效与作用-鹿胎的药用价值3
鹿胎膏是采用天然的鹿胎、鹿茸作为主原料，然后再配以红参，当归，益母草，阿胶，肉桂，龟甲，茯苓等三十多位中草药熬制成的软软的膏块状的药物，属天然的动物药，性温，所以说对身体是没有副作用的。
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展6）
——八宝景天的功效与药用价值3篇
八宝景天的功效与药用价值1
八宝景天是一种很不错的中药，在中医药中多有使用，这说明八宝景天还是具有很不错的价值的。在中医药中，八宝景天有比较好的祛风利湿，活血散瘀，止血止痛的效果。八宝景天还可以用于喉炎，荨麻疹，吐血，小儿丹毒，乳腺炎等;将八宝景天捣碎外用，可以治疔疮痈肿，跌打损伤，鸡眼，烧烫伤，毒虫，毒蛇咬伤，带状疱疹，脚癣等等。可以说八宝景天是一味比较不错的重要，药用功效价值很高。
八宝景天的功效与药用价值2
1、在夏天时，普通的就具有八宝景天具有清热解毒的效果，它还可以有效地止血，因此它还它可以有效地治疗一些朋友出现的发热、中毒、风疹，和外面受伤的一些情况。
2、八宝景天还是一种非常名贵的中药材，对于治疗风湿性关节炎也是具有良好的效果，它可以有效的缓解活血散瘀，止血止痛这些症状，也因此八宝今天被称为活血良药，在外伤上可以治疗跌打损伤、烧汤等一些情况。
3、八宝景天还可以治疗被蛇毒咬伤之后，或是在毒虫叮咬之后，皮肤出现红肿的症状，我们就可以立即在周围找到一些八宝景天，然后将其捣碎，这样就可以做到解毒的功效。
仙人掌的食用功效及药用价值3篇（扩展7）
——蓝莓的药用价值
蓝莓的药用价值1
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的.价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
蓝莓的食用禁忌
1、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
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