企业有1497家，其中亏损企业125个，亏损面8.35%，亏损企业累计亏损额11.48亿元，比上年同期增长39.51%。这还只是白酒行业步入寒冬的一个开始。
中国酿酒工业协会理事长王延才在2014中国白酒文化节上坦言：“当前我国白酒产业发展仍然面临很大压力，2014年以来白酒产业经济运行持续下滑，产能过剩压力，市场、流通滞缓压力，消费市场结构变化压力，其他酒种进一步挤压市场份额压力，高端白酒消费信心的压力，中低端白酒竞争加剧压力，税赋压力，电商等创新销售给名酒价格体系带来的冲击压力，这些压力给白酒产业发展带来了前所未有的困难。”
在对2015年作出新的判断之前，高端名酒的降价风波一波未平一波又起。以往的十一黄金周，各大名牌酒企都争先抬价，而2014年的高端名酒前三甲为顺应市场供需，作出了不同于以往的对策，以五粮液此前的价格新政为例，经销商只要完成任务均可获配比低价货奖励，按比例配509元/瓶价格的产品，直接将出厂价拉低至576元/瓶。
《中国经济信息》记者从部分酒业上市公司年报数据的表格中发现，近十年茅台、五粮液、国窖三大巨头的出厂价整体一直持上升趋势，到2013年上半年达到顶峰。之后，除茅台保持基本稳定外，五粮液、国窖出厂价骤然下降;在五粮液调低出厂价之后，茅台的放量新政无疑成为白酒高端市场的另一大热点新闻。茅台抢商或调低门槛，对于茅台自身来说，实属务实之举。就像泸州老窖总裁张良说的，国窖1573要从“曲高和寡”到“曲高和众”，对其他高端酒来说，同样也是如此。
通过茅台、五粮液、国窖1573等名酒的主动调价，也能够看出高端品牌应对当前酒业形势的态度。业内人士分析称：高端酒还有市场，只是比例在下降。现在的高端酒消费都是商务型为主，酒企的各项措施虽然不能完全改变这种局面，但是对于高端酒的销售还是有一定作用的，这种优惠，也是高端酒价格回归的根本表现。
酒商：逆境中挣扎生存
通过高端酒企纷纷发力中低端市场的表象，也能够看出行业目前所面临的终端挑战。尤其是近两年来，酒业的销售和利润均面临着不同程度的下滑。
一名安徽合肥的烟酒经销商告诉《中国经济信息》记者，在他经营泸州老窖四年多的时间里，前两年的生意非常好，但近两年来，受到三公消费等因素的影响，销售呈现滑坡的态势。以泸州老窖系列中的国窖1573及泸州老窖特曲老酒中高端系列为例，和两年前相比简直天壤之别。
上述的这位经销商进一步透露，在高端酒销售遇阻之下，中低端白酒则迎来了销售旺市：“华东地区泸州老窖中低端系列中主要是以青花瓷、六年陈头曲为主，销量总体还是呈上升趋势;而在全国的市场范围中，还是老头曲、特曲占主导销量。”
《中国经济信息》记者又来到当地某经销商的库房参观，记者发现还有很多散装的酒，但存货已经不多了。经销商告诉《中国经济信息》记者，2014年就没有进多少货，压根就不敢进货，一年来一直在慢慢消化库存，高中低档酒分别都还有一些。这位经销商还跟《中国经济信息》记者聊起了往事，就在去年上半年的时候，有客户需要一些飞天茅台，而进货人员判断失误，以为市场会有回暖迹象，进了大量的货品。结果，客户为承办活动只要了他所需求的货品量。现在需要飞天茅台的客户非常少，他们开始为囤积的货品而发愁。
一位白酒业内人士对《中国经济信息》记者预测，未来传统渠道的竞争将更趋激烈。对于中国大多数大大小小的经销商来说，寒冬何时结束仍未知。他们要么自降身价，要么顺应市场、迅速转型，要么关门大吉。有代理商表示，2014年上半年就有要转业的想法，目前酒店就只能勉强维持着，保证一个基本的收入。
古井贡酒的一个代理商也对《中国经济信息》记者表示，他已经不对高端酒市场寄予厚望。相反，他在2014年的进货、囤货均是200元以下的适合普通消费者的品类。
新路：电商和酒企共舞
2014年的“双十一”在创造了线上销售奇迹的同时，也给白酒行业的转型带来了一线“生机”。以酒仙网为首的各大酒类垂直电商以价格战的方式将白酒销售带入了战国时代。
以茅台、五粮液为代表的酒企和以酒仙网、1919等为代表的电商之间的争战也为酒业销售的革命增添了热度。双十一期间，前者指责后者以低于市场价的价格来销售，扰乱了市场秩序，同时也给酒企的生存带来了沉重的打击。
业内人士分析，如果酒企（尤其是高端酒制造者）不能实施转型的话，未来面临的挑战将更加激烈。与2013年相比，茅台和五粮液的净利润均呈现出了不同程度的下降，也就印证了这一点。
数据显示，酒仙网在2014年创造了单日销售2.2亿元的业绩，这无疑是值得传统销售渠道借鉴的。酒仙网董事长郝鸿峰介绍，酒仙网2014年的销售额实现了3倍以上的增长，并携手众酒企进军C2B，在满足个性化定制需求的同时实现新的业绩增长点。”
“虽然当下酒企和电商之间的争论不少，但从趋势上来看二者并不是非此即彼的。尤其是在O2O的大背景下，传统渠道和电商渠道，酒企和电商之间，完全可以寻找到一种共生共融的生存模式。”一位白酒业分析人士对《中国经济信息》记者表示，或许是酒企过惯了“黄金十年”的好日子，还未能适应技术革命所引领的“薄利多销”时代。
酒业产业链条中，上游的酒企亟需修炼内功。在移动互联网时代，酒类垂直电商所带来的革命性影响已经不容小觑。与其他电商一样，酒类电商为消费者省去了更多的中间环节，最终令消费者受益。在量价齐跌的行业背景下，酒企修炼内功，谋求转型，以及与电商共舞，或许是其生存与转型的可取选择。